Содержание:
- Важность учета норм потребления в конфигурации системы 1С:Предприятие.Школьное питание
- Настройка норм потребления в1С:Школьное питание
- Ввод норм в конфигурации программы 1С:Школьное питание и привязка норм к категориям
- Контроль и корректировка норм
Программный продукт «1С:Школьное питание» предназначен для автоматизации процессов организации питания в образовательных учреждениях. Одной из ключевых функций системы является ведение норм потребления для различных категорий питающихся (учащихся, педагогов, льготных групп и др.). Правильное настройка и контроль норм позволяют обеспечить сбалансированное меню, соблюдение бюджетных ограничений и выполнение требований СанПиН.
Важность учета норм потребления в конфигурации системы 1С:Предприятие.Школьное питание
Нормы потребления определяют:
- Объем и состав продуктов на одного человека в день.
- Финансовые лимиты на питание для разных категорий (бюджетные, платные, льготные).
- Соответствие санитарным нормам (калорийность, БЖУ, витамины).
Отсутствие четкого контроля может привести к:
- Перерасходу средств.
- Нарушению принципов здорового питания.
- Недовольству со стороны родителей и проверяющих органов.
Настройка норм потребления в1С:Школьное питание
1. Создание категорий питающихся
Перед установкой норм необходимо определить категории:
- Учащиеся (по возрастам: 7-11 лет, 12-18 лет).
- Педагоги и сотрудники школы.
- Льготные категории (дети из малообеспеченных семей, инвалиды).
Категории настраиваются в справочнике «Контингент».
2. Определение норм по СанПиН и локальным актам
Нормы могут различаться в зависимости от:
- Региональных требований.
- Типа питания (завтрак, обед, полдник).
- Финансирования (бюджетное, родительская плата).
Пример норм для учащихся (СанПиН 2.3/2.4.3590-20):
| Прием пищи | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Калорийность (ккал) |
| Завтрак | 10-12 | 8-10 | 40-45 | 450-550 |
| Обед | 15-20 | 12-15 | 60-70 | 700-850 |
Ввод норм в конфигурации программы 1С:Школьное питание и привязка норм к категориям
Нормы заносятся в разделе «Нормы питания». Возможны варианты:
- Фиксированная стоимость (например, 100 руб./день).
- Набор продуктов (молоко – 200 мл, хлеб – 80 г).
- Комбинированный вариант (стоимость + минимальный состав).
Каждой категории назначается своя норма через справочник «Раскладка». Можно настроить:
- Разные нормы для льготников и платников.
- Сезонные изменения (летний лагерь, учебный год).
Контроль и корректировка норм
1. Автоматическая проверка
Система позволяет:
- Сравнивать фактическое меню с нормами.
- Формировать отчеты по отклонениям.
2. Ручная корректировка
При изменении законодательства или бюджета нормы можно оперативно обновлять.
Ведение норм потребления в «1С:Школьное питание» – важный инструмент для соблюдения финансовой дисциплины и обеспечения качественного питания. Автоматизация процесса снижает риски ошибок и упрощает работу ответственных лиц.
Рекомендации:
- Регулярно сверяйте нормы с актуальными СанПиН.
- Настраивайте индивидуальные нормы для льготных категорий.
- Используйте отчеты системы для контроля.
Внедрение этих практик поможет оптимизировать организацию питания в учебных заведениях.
Специалист компании ООО “Кодерлайн”,
Севальнев Станислав
Добавить комментарий